Kuchnia

Ciasteczka jaglane z gorzką czekoladą.

Królowa kasz. Kipi kasza, kipi groch. Lepsza kasza, niż ten groch. Bo od grochu brzuszek boli, A od kaszy się zagoi. Znacie ten wierszyk ze swojego dzieciństwa ? Mamy, babcie musiały przekonywać Was zabawnymi rymami do polubienia się z kaszami ? Kaszę mannę znamy i w większości lubimy. Toż to niezapomniany smak dzieciństwa. Z gęstym,… Czytaj dalej Ciasteczka jaglane z gorzką czekoladą.

Kuchnia

Proste ciasto z dynią i kruszonką.

Kilka dni temu dostałam w prezencie od Teścia dynię gigantycznych rozmiarów. Żartowałam, że to chyba z okazji zbliżających się moich urodzin postanowił mnie w taki wyjątkowy sposób uszczęśliwić. Przerobienie jej zajmie mi trochę czasu. Jest to największy okaz, jaki zagościł do tej pory w mojej kuchni. Na szczęście pomysłów na to co z nią zrobić… Czytaj dalej Proste ciasto z dynią i kruszonką.

Kuchnia

Kotlety jajeczne z kalafiorem w panierce z płatków jaglanych.

Kotlety jajeczne w wersji podstawowej robię od lat. Jest to sposób na szybkie, tanie, smaczne i sycące danie. Lubię gotować, ale spędzać ponad pół dnia w kuchni już niekoniecznie. Dlatego staram się, aby przygotowanie posiłków zajmowało mi jak najmniej czasu. Jednocześnie dbam o to, aby to co jemy było wartościowe, a nie śmieciowe. Jaś i… Czytaj dalej Kotlety jajeczne z kalafiorem w panierce z płatków jaglanych.

Kuchnia

Koktajle dla dzieci. Szybkie i zdrowe śniadanie.

Przygotowywanie posiłków dla dwóch chłopców mających różne upodobania smakowe to nie lada wyczyn. Trzeba się nagimnastykować w kuchni, aby wszyscy przy śniadaniu, czy kolacji byli zadowoleni. Z obiadami u nas problemów nie ma. Chłopcy lubią zupy, makaron, ryż, ziemniaki. Do tego mama zarzuci dodatki i brzuszki zawsze są pełne. Antoś lubujący się w jajecznicy i… Czytaj dalej Koktajle dla dzieci. Szybkie i zdrowe śniadanie.

Kuchnia

Owsiane ciasteczka z marchewką. Przepis FIT super szybki.

Jakie jest Wasze ulubione ciasto ? U nas na najwyższym stopniu podium jest ciasto marchewkowe. Od lat przygotowuję je tak samo, z przepisu mojej Siostry. Wersją bardziej dietetyczną są owsiane ciasteczka z dodatkiem marchewki. Są super sycące, proste w przygotowaniu, no i smakują obłędnie. Cała nasza rodzina za nimi przepada. Dzieci zajadają się zdrową przekąską,… Czytaj dalej Owsiane ciasteczka z marchewką. Przepis FIT super szybki.

Kuchnia

Przepyszne pasty kanapkowe. Zdrowe i proste w przygotowaniu.

Tym razem podzielę się z Wami przepisami na nasze ulubione pasty kanapkowe. Rodzice je uwielbiają, natomiast chłopcy jak na razie nie polubili się z tego typu pastami. W ostatnim czasie Jaś i Antek są zwolennikami dobrze znanych smaków. Nie akceptują żadnych nowości w swoim jadłospisie. Stosuję wobec nich od samego początku zasadę pomału i konsekwentnie.… Czytaj dalej Przepyszne pasty kanapkowe. Zdrowe i proste w przygotowaniu.

Kuchnia

Tort urodzinowy dla dzieci – smaczny Misiu Pysiu

Postanowiłam, że tort na drugie urodziny chłopców zrobię sama. Lubię piec ciasta, bardziej niż gotować. Lubię próbować, eksperymentować ze smakami i ich łączeniem. Przygotowywanie tortu zajmuje sporo czasu, ale satysfakcja z efektu końcowego jest zazwyczaj gwarantowana. Podoba mi się tworzenie wcześniejszej wizji, kombinowanie z dekoracją. Jest to dla mnie przyjemne zajęcie, które pozwala mi przygasić… Czytaj dalej Tort urodzinowy dla dzieci – smaczny Misiu Pysiu

Kuchnia

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym.

Gotowanie dla trzech mężczyzn do łatwych nie należy. Szczególnie jak jeden z tych młodszych przechodzi w ostatnich tygodniach bunt pokarmowy 🙂 Mamuśka musi wysilać swoje szare komórki, aby zadowolić Synka kubki smakowe. To co kilka dni temu smakowało, nie koniecznie będzie smakować dziś. To, że Jasiu zjadł ze smakiem pomidorówkę, nie oznacza, że za kolejnym… Czytaj dalej Makaron z łososiem w sosie śmietanowym.

Bliźnięta · Kuchnia

Kotleciki z kaszy gryczanej z dodatkiem twarogu.

Kaszę gryczaną chłopcy polubili od pierwszej łyżeczki. Mieli około 10 miesięcy jak zaczęłam im ją podawać. Teraz mają skończone 20 miesięcy i od pewnego czasu kasza gryczana po prostu im się znudziła. Wcześniej podawana z warzywami i ze smakiem zjadana teraz służy częściej do wzajemnego obrzucania się przy stole. Forma kotlecików jest świetną propozycją, aby… Czytaj dalej Kotleciki z kaszy gryczanej z dodatkiem twarogu.

Kuchnia · Mama

Domowy chlebek czosnkowy – przepis

Dom pachnący pieczonym chlebem nabiera wyjątkowego klimatu. Świeżutka, ciepła jeszcze kromka chleba z chrupiącą skórką i rozpływającym się masełkiem ? kto tego nie lubi ??!! Kto z Was w dzieciństwie nie bił się ze swoim rodzeństwem o pierwszą pajdę ciepłego chleba, którą kroiła mama ? Nasi chłopcy uwielbiają dostać w swoje rączki kromeczkę. Ciekawe jest… Czytaj dalej Domowy chlebek czosnkowy – przepis