Kuchnia

Prosty i sprawdzony przepis na pierniczki.

Sezon na pierniczki uważam za rozpoczęty. Pierwsza tura już gotowa i czeka na dekorowanie białą czekoladą i kolorowymi cukiereczkami. Myślę, że przed samymi Świętami zabiorę się z chłopcami po raz drugi za przygotowywanie pierniczków, ponieważ każdego dnia dziwnym zbiegiem okoliczności ubywa ich z puszki. Chłopcy widzieli, że chowam pierniczki i tłumaczyłam, że niedługo będziemy je… Czytaj dalej Prosty i sprawdzony przepis na pierniczki.

Kuchnia

Ciasteczka jaglane z gorzką czekoladą.

Królowa kasz. Kipi kasza, kipi groch. Lepsza kasza, niż ten groch. Bo od grochu brzuszek boli, A od kaszy się zagoi. Znacie ten wierszyk ze swojego dzieciństwa ? Mamy, babcie musiały przekonywać Was zabawnymi rymami do polubienia się z kaszami ? Kaszę mannę znamy i w większości lubimy. Toż to niezapomniany smak dzieciństwa. Z gęstym,… Czytaj dalej Ciasteczka jaglane z gorzką czekoladą.

Kuchnia

Proste ciasto z dynią i kruszonką.

Kilka dni temu dostałam w prezencie od Teścia dynię gigantycznych rozmiarów. Żartowałam, że to chyba z okazji zbliżających się moich urodzin postanowił mnie w taki wyjątkowy sposób uszczęśliwić. Przerobienie jej zajmie mi trochę czasu. Jest to największy okaz, jaki zagościł do tej pory w mojej kuchni. Na szczęście pomysłów na to co z nią zrobić… Czytaj dalej Proste ciasto z dynią i kruszonką.

Kuchnia

Kotlety jajeczne z kalafiorem w panierce z płatków jaglanych.

Kotlety jajeczne w wersji podstawowej robię od lat. Jest to sposób na szybkie, tanie, smaczne i sycące danie. Lubię gotować, ale spędzać ponad pół dnia w kuchni już niekoniecznie. Dlatego staram się, aby przygotowanie posiłków zajmowało mi jak najmniej czasu. Jednocześnie dbam o to, aby to co jemy było wartościowe, a nie śmieciowe. Jaś i… Czytaj dalej Kotlety jajeczne z kalafiorem w panierce z płatków jaglanych.

Kuchnia

Koktajle dla dzieci. Szybkie i zdrowe śniadanie.

Przygotowywanie posiłków dla dwóch chłopców mających różne upodobania smakowe to nie lada wyczyn. Trzeba się nagimnastykować w kuchni, aby wszyscy przy śniadaniu, czy kolacji byli zadowoleni. Z obiadami u nas problemów nie ma. Chłopcy lubią zupy, makaron, ryż, ziemniaki. Do tego mama zarzuci dodatki i brzuszki zawsze są pełne. Antoś lubujący się w jajecznicy i… Czytaj dalej Koktajle dla dzieci. Szybkie i zdrowe śniadanie.

Kuchnia

Owsiane ciasteczka z marchewką. Przepis FIT super szybki.

Jakie jest Wasze ulubione ciasto ? U nas na najwyższym stopniu podium jest ciasto marchewkowe. Od lat przygotowuję je tak samo, z przepisu mojej Siostry. Wersją bardziej dietetyczną są owsiane ciasteczka z dodatkiem marchewki. Są super sycące, proste w przygotowaniu, no i smakują obłędnie. Cała nasza rodzina za nimi przepada. Dzieci zajadają się zdrową przekąską,… Czytaj dalej Owsiane ciasteczka z marchewką. Przepis FIT super szybki.

Kuchnia

Przepyszne pasty kanapkowe. Zdrowe i proste w przygotowaniu.

Tym razem podzielę się z Wami przepisami na nasze ulubione pasty kanapkowe. Rodzice je uwielbiają, natomiast chłopcy jak na razie nie polubili się z tego typu pastami. W ostatnim czasie Jaś i Antek są zwolennikami dobrze znanych smaków. Nie akceptują żadnych nowości w swoim jadłospisie. Stosuję wobec nich od samego początku zasadę pomału i konsekwentnie.… Czytaj dalej Przepyszne pasty kanapkowe. Zdrowe i proste w przygotowaniu.

Kuchnia

Tort urodzinowy dla dzieci – smaczny Misiu Pysiu

Postanowiłam, że tort na drugie urodziny chłopców zrobię sama. Lubię piec ciasta, bardziej niż gotować. Lubię próbować, eksperymentować ze smakami i ich łączeniem. Przygotowywanie tortu zajmuje sporo czasu, ale satysfakcja z efektu końcowego jest zazwyczaj gwarantowana. Podoba mi się tworzenie wcześniejszej wizji, kombinowanie z dekoracją. Jest to dla mnie przyjemne zajęcie, które pozwala mi przygasić… Czytaj dalej Tort urodzinowy dla dzieci – smaczny Misiu Pysiu

Kuchnia

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym.

Gotowanie dla trzech mężczyzn do łatwych nie należy. Szczególnie jak jeden z tych młodszych przechodzi w ostatnich tygodniach bunt pokarmowy 🙂 Mamuśka musi wysilać swoje szare komórki, aby zadowolić Synka kubki smakowe. To co kilka dni temu smakowało, nie koniecznie będzie smakować dziś. To, że Jasiu zjadł ze smakiem pomidorówkę, nie oznacza, że za kolejnym… Czytaj dalej Makaron z łososiem w sosie śmietanowym.